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Crusader
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Hallo erstmal

Zu Silvester habe ich vor ein paar leckere Cocktails zu mixen. Ich habe auch einige Zutaten für Standardcocktails jedoch wollte ich auch ein paar andere Cocktails ausprobieren. Vielleicht habt ihr ja ein paar Ideen mit den folgenden Zutaten:

Alkohole:

    Cachaca [40% alc.]
    Havanna Club (weiß) [40% alc.]
    Tequilla (weiß) [40% alc.]
    Cointreau [40% alc.]
    Weißwein
    Rotwein
    Sekt

Sirup und Säfte:

    Orangensaft
    Mangonektar
    Bananennektar
    Sauerkirschnektar
    Traubensaft
    Granatapfelsaft
    Grenadine-Sirup
    Cola

sonstiges:

    Limetten
    Zitronen
    Eiswürfel


Bisherige Cocktails mit oben genannten Zutaten:

Cuba libre:

    1/2 unbehandelte Limette
    4-6cl weißer Rum
    eiskalte Cola zum auffüllen
    Eiswürfel


Margarita:

    4cl weißer Rum
    2cl Orangenlikör
    2cl frisch gepr. Zitronen- od. Limettensaft


Tequila sunrise:

    4-6cl weißer Tequila
    10-12cl Orangensaft
    1cl frisch gepr. Zitronen- oder Limettensaft
    1-2cl Grenadinesirup
    Eiswürfel


Caipirinha:

    1 unbealndelte Limette
    6cl Cachaca
    2-3TL brauner Rohrzucker
    gestoßenes Eis


Flamengo Rio:

    4cl Cachaca
    10cl Orangensaft
    15cl Mangosaft



Evtl kommen noch Zutaten dazu :)

Für Zahmer Zombie fehlt leider brauner Rum und Ananassaft :(

Vielleicht fällt euch ja noch der eine oder andere Cocktail mit den oben genannten Zutaten ein ;)

Danke im voraus..

MfG -Crusader-

(Geändert von Crusader um 16:47 am Dez. 31, 2006)


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kammerjaeger
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Eine wichtige Zutat fehlt für eine ganze Bandbreite an Cocktails: Kokosmilch
LimeJuice ist auch wichtig, ebenso Ananassaft.
Dafür könnte man z.B. auf Mangonektar und Granatapfel verzichten.
Eine gute Ergänzung ist immer brauner Rum. Der 54%ige (besonders der von Aldi...) gibt ein angenehmes, kräftiges Aroma.

Sehr gut ist z.B. (besonders mit o.g. Zutaten):

8 Eiswürfel
3cl Zucker
3-4cl LimeJuice
8cl Ananassaft
16cl Orangensaft
6cl weißer Rum
6cl brauner Rum

reicht für zwei große Cocktails :thumb:

Mit den vorhandenen Zutaten wäre auch ein Cosmopolitan machbar, wenn der eigentlich gedachte Cranberrysaft durch Traubensaft ersetzt wird.
2cl Vodka
1cl Cointreau
2cl Saft (Cranberry oder Preiselbeere, bei Dir eben Traubensaft)
1cl Limettensaft

P.S.: Die Frauen wirds freuen, die kennen ihn u.a. aus "Sex and the city".  ;)


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Crusader
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OC God
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Hehe danke erstmal fürdie Tipps. Kann ich bei dem unteren Cocktail statt Vodka einer meiner 3 Schnapssorten nehmen (Cachaca, Tequila, Havanna Club)?

EDIT: Joop die anderen Zutaten werde ich wohl "nächstes" Jahr mir 3% mehr MwSt holen müssen :lol:

MfG -Crusader-

(Geändert von Crusader um 17:16 am Dez. 31, 2006)


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kammerjaeger
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Stimmt, Dir fehlt ja auch Vodka...
Irgendwie auch sehr wichtig!
Aber zur Not geht dann Cachaca. ;)


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Schermi74
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Ist zwar kein wirklicher Cocktail, ist aber ein schöner Partygack

Zutaten:

2-4 cl Contreau
2-4 cl Tequila
4-8 cl Milch

Im Longdrinkglas mit Strohhlam servieren, Strohlam raus und zwischen Ring- und Mittelfinger stecken sodass er etwa 10 cm nach unten übersteht, Glas auf ex austrinken, mit Hand und Strohhlam das Glas abdecken und dann die Luft im Glas inhalieren.

Haut einen garantiert aus den Latschen :lol::thumb:


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DEADTHC
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Vielleicht hilft dir dieser Link weiter

http://www.cocktaildatenbank.de/suche/suchen.php :thumb:

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Noch ein Tipp: konzentrier dich auf 3-5 Coctails... zu viel geht meist in die Hose ;-)

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Orgasm und Zombie sind auch geil... Glaub beide mit Milch sogar, beim Orgasm bin ich mir sogar sicher :lol:

Aber weiß im Moment das Rezept nicht :lol: Trink die sonst immer im Irish Pub ^^


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