also ich hab schon seit langem ein leidiges Thema.... Küchenmaschine
ich koche gern viel mit Gemüse, habe aber in fast allen Speisen meistens viel dafür eher " klein geschnittenes Gemüse "....
und das nervige dran ist das dieser Arbeitsschritt der ist der am längsten dauert... würde dieser maschinisiert wegfallen, könnte ich wirklich um den Faktor 2 schneller kochen...
Geräte die ich bisher verwendet habe...
Küchenmesser ( das langsamste ) ( ja ich weiss ich sehe auch oft Köche im Fernsehen wo das Messer so rumgeschwungen wird als wäre der Koch ein Samurai... aber ich bin kein Koch sondern Mathestudent, dementsprechend zu unfähig dafür )
Hobel ... nicht so schlecht, ist mir aber viel zu gefährlich das Zeugs.... vor allem wenn man dann leanger mit dem Gerät arbeitet und man nicht mehr so drauf achtet.... ist die Fingerkuppe mal schnell weg...
Zylis .... das was ich zur Zeit am meisten verwende bloss packt er meistens nur " wenig " Gemüse auf einmal... auch die Reinigung ist ein wenig nerfig
Also das was so was wie eine History...
ich hätte jetzt gern eine Maschine... in der ich alles reinhauen kann was ich will.... Karoffeln, Karotten, und und und... ewig fortsetzbar
und das Teil macht dann binnen Sekunden daraus feingeschnittenes Gemüse... und ich bestimme mit der Zeit wie " Fein " das Zeugs wird... vl hat es auch verschiedene Aufsetze die ein anderes Ergebnis bringen ?
kennt wer ein billigstes preisgünstiges Gerät ?`
Beiträge gesamt: 331 | Durchschnitt: 0 Postings pro Tag Registrierung: März 2006 | Dabei seit: 6866 Tagen | Erstellt: 18:38 am 17. Juni 2008
guck dir einfach mal ne stunde teleshopping an,die verkaufen da doch dauernd so nen krempel...
Aber meiner Meinung nach zu teuer und reinigen musste das auch alles immer,also ein wenig übung und mit der hand gehts ja nicht soo langsam.
Beiträge gesamt: 7416 | Durchschnitt: 1 Postings pro Tag Registrierung: Dez. 2004 | Dabei seit: 7326 Tagen | Erstellt: 20:05 am 17. Juni 2008
MisterFQ offline
OC God 23 Jahre dabei !
Das passt doch definitiv besser ins Hardware-Forum
Ich als super Küchenfachexperte *Achtung Ironie* hab mir letzt eine Küchenmaschine von Bosch gekauft. Eine Bosch MUM 4427. Meine Schwiegermutter hat auch so eine und die hat gemeint die wär unkaputtbar, ok kostet 90 euro. Aber dafür kann die alles...sogar Cocktails. Und wenn ich mal alt bin back ich auch mal einen Kuchen damit. ;-)
Grüße
(Geändert von MisterFQ um 20:07 am Juni 17, 2008)
Beiträge gesamt: 2292 | Durchschnitt: 0 Postings pro Tag Registrierung: Mai 2001 | Dabei seit: 8637 Tagen | Erstellt: 20:06 am 17. Juni 2008
@Mister Die Maschine sieht gut aus, aber kann die auch backen.
Um's Spülen kommt man wohl nicht drumherum und meißtens sind die Dinger so verwinkelt konstruiert, dass man spätestens nach dem dritten mal die Maschine im Schrank läßt und dann wieder das Messer nimmt.
Wenn jemand die ultimative Küchenmaschine kennt, wäre ich daran auch sehr interessiert. Listen, here's the thing. If you can't spot the sucker in the first half hour at the table, then you ARE the sucker.
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Zitat von Svenauskr um 7:53 am Juni 18, 2008 @Mister Die Maschine sieht gut aus, aber kann die auch backen.
Um's Spülen kommt man wohl nicht drumherum und meißtens sind die Dinger so verwinkelt konstruiert, dass man spätestens nach dem dritten mal die Maschine im Schrank läßt und dann wieder das Messer nimmt.
Wenn jemand die ultimative Küchenmaschine kennt, wäre ich daran auch sehr interessiert.
unterschreib ich, bei uns wars aber nach 2 mal abwaschen der fall. wir kochen sowas meist zu 2t, dann bereitet einer das gemüse vor und der andere kümmert sich um den rest, zu beginn schnippeln beide ein bischen und dann wars das.
aber recht hast du, ich würde auch viel öfter sowas kochen wenns nicht soviel aufwand wäre, manchmal möchte ich einfach nur was essen und nicht erst nochmal dafür arbeiten.
"Beim Beschleunigen müssen die Tränen der Ergriffenheit waagerecht zum Ohr hin abfließen" - Walter Röhrl
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Bullz offline
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Zitat von MisterFQ um 20:06 am Juni 17, 2008 Das passt doch definitiv besser ins Hardware-Forum
Ich als super Küchenfachexperte *Achtung Ironie* hab mir letzt eine Küchenmaschine von Bosch gekauft. Eine Bosch MUM 4427. Meine Schwiegermutter hat auch so eine und die hat gemeint die wär unkaputtbar, ok kostet 90 euro. Aber dafür kann die alles...sogar Cocktails. Und wenn ich mal alt bin back ich auch mal einen Kuchen damit. ;-)
Grüße
(Geändert von MisterFQ um 20:07 am Juni 17, 2008)
huhu hab mir das stärkere Model zugelegt gleiche marke
brauche auch eine Knehtmaschine für Pizzateig..... bin gespant ob ich damit wirklich schneller bin als mit dem Messer... vor allem wenn man fein schneiden will...
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MisterFQ offline
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Also Pizzateig geht damit ganz gut... hrhrhrh.
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gleiche marke 